Receptionsmad - flere lækre muligheder.

Vi dækker hele København!

Sprødt og knasende

Plantainchips af sprøde caribiske madbananer med hvidløgs mayonnaise
Nødder og græskarkerner med spidskommen, honning og cayennepeber
Popcorn med trøffelolie og parmesan
Sprøde brød med karljohanmayo
Chips af blå kartofler, rodfrugter og lotusrod
Grissini med parmesan, timian og pesto
Crudités af sprøde grøntsager med safran aïoli
Puffede flæskesvær med salsa romesco

Tapas og lækkerier
Ristet landbrød med torskebrandade, citronolie og chorizo
Shot glas med gazpacho, rødløg og løvstikkeolie
Crostini med røget laks og avocado
Små tærter med spinat og gedebrie
Laksetatar med grov sennep, dild og vagtelæg
Serranoskinke med manchego og friske figner
Små tærter med løg, bacon og timian
Diverse marinerede oliven og ristede mandler med havsalt og røget paprika
Steak tatare på crouton med peberrodsaïoli og kapers
Tortilla med rødløgschutney, persille og hvide bønner
Stick med tigerrejer, abrikos, estragonmayo og havtorn
Chokoladetrøfler

Kragerup Classics
Crostini med toscansk kyllingepaté og råsyltede grøntsager
Mini tartelet med krabbesalat, vanille aïoli og karse
Cocktailtomat med tun og grønne oliven
Minitoast med røget lask, dild og cream cheese
Ristet landbrød med hummus og citronmarineret laks
Sprøde sesamcrackers med tuntatar og wasabidressing
Bresaola sandwich med grillet piment og rucolasmør
Mini panini med fennikelsalami og fennikelsalat
Små wraps med lammekød, harissa og agurk
Røget andebryst med marineret pære og pecorino
Gedeost og parmaskinke rullet i grillet aubergine
”Devilled eggs” med bacon, røget chili og rugbrødsknas
Jordbær dyppet i hvid og mørk chokolade
Mini muffins
Chokolade muffins med syltet abrikos

Priseksempel:
Fra 20,- til 30,- pr. enhed

Velbekomme!

reception reception menu

Kragerup & Ko ApS (made by softwaredanmark) Sitemap GPDR
rfwbs-sliderfwbs-sliderfwbs-sliderfwbs-sliderfwbs-sliderfwbs-sliderfwbs-sliderfwbs-sliderfwbs-sliderfwbs-sliderfwbs-sliderfwbs-sliderfwbs-sliderfwbs-sliderfwbs-slide