Italiensk Inspirationsmenu

Antipasti

Parmaskinke med figen og melon

Crostini med ovnbagte tomater, basilikum og mozzarella

Sprængt andebryst med pærer og pecorino

Caponata med lynstegt tun og appelsin

Carpaccio af stegt oksefilet med citronmayo, pinjekerner og rucola


Risotto med svampe, brøndkarse, basilikumpesto, jomfruhummer og parmesan


Kalvefilet rullet i krydderurter og pancetta
Rosmarin sauce, grillede artiskokker, hvide bønner og courgetter


Tiramisu med frugter i vin santo og hindbærcoulis



Pris for antipasti samt 4 retter kr. 495,-/kuvert

inklusive brød og smør
Velbekomme!