Konfirmationsbuffet


Minimum 20 kuverter

Carpaccio af stegt oksefilet med trøffelmayonnaise, brøndkarse og parmesan
Vitello tonnato - Skiver af kalvekød med tunsauce, kapers og persille
Citronmarineret laks med sour cream and onion dressing og Mizuna salat
Kyllinge spyd med jamaicansk ”jerk spice” og mangosalsa
Mini burgere med aïoli og hjemmelavet ketchup
Mini hot dog med chorizo, onion rings og Bbq ketchup
Kalveculotte stegt med citrontimian og kold bearnaisecreme
Marinerede kartofler med citronolie, basilikum og tomatsalsa
Hjertesalat med Caesar dressing, parmesan og sprøde brød
Tomater i flere farver med syltede rødløg, rucola og mozzarella
Bagte sweet potatoes med jalapeño mayonnaise

Trifli med rabarber, vaniljecreme og makroner
Mørk chokoladebrownie med hasselnødder og hvid chokoladecreme
Tiramisu med friske hindbær
Frugtsalat anrettet i små glas og toppet med råcreme

Vælg 8 retter for kr. 350,-/kuvert

konfirmation-buffet konfirmation menu
Kragerup & Ko ApS (made by softwaredanmark) Sitemap GPDR
rfwbs-sliderfwbs-sliderfwbs-sliderfwbs-sliderfwbs-sliderfwbs-sliderfwbs-sliderfwbs-sliderfwbs-sliderfwbs-sliderfwbs-sliderfwbs-sliderfwbs-sliderfwbs-sliderfwbs-slide