Sandwich og mødeforplejning

I forbindelse med levering af den daglige frokost til vores kunder, har vi udarbejdet nedenstående forslag til sandwiches og mødetapas. Bestilling skal være os i hænde 2 dage forinden, og vi leverer sammen med den øvrige frokostleverance. Såfremt der er andre ønsker til indhold i Jeres sandwich, så finder vi selvfølgelig gerne på noget andet.

Sandwich:

Ciabattabolle med f.eks. pesto, parmaskinke, rucola og mozzarella
Tortillawrap med f.eks tunsalat, jalapeños, raddichio og majs
Grillet minisandwich med f.eks røget laks, dild og avocadosmør

Pris pr person 50,-


Mødetapas:

Carpaccio af oksefilet med trøffelmayo, brøndkarse og parmesan
Parmaskinke med melon, figner, mynte og mozzarella
Perlebyg med tigerrejer, avocado og tomat
Vitello tonnato af kalveculotte med tunsauce og kapers
Fennikelsalami med høvlet fennikel, oliven og radiser
Varmrøget laks med salsa verde, babyspinat, rød grape og hasselnødder
Udvalg af gode oste

Pris pr person150,-


Velbekomme!

 
 
 
Kragerup & Ko ApS | Lautruphøj 1-3 | 2750 Ballerup | Telefon 4466 6672 | Telefax 4466 3672 | Mail: mad@kragerupogko.dk